Resep Kue Dengan Bahan Biji Wijen

Kue dapat menjadi salah satu camilan yang disukai oleh banyak orang. Terlebih lagi, kue yang memiliki cita rasa yang enak serta tampilan yang cantik pasti akan sangat disukai oleh siapa saja. Salah satu bahan yang dapat digunakan untuk membuat kue adalah biji wijen. Biji wijen memiliki rasa yang khas dan aroma yang harum sehingga dapat menambah cita rasa pada kue yang dibuat. Berikut ini adalah resep kue dengan bahan biji wijen yang dapat dicoba di rumah.

Kue Wijen Kacang Hijau

Kue wijen kacang hijau adalah salah satu jenis kue yang menggunakan biji wijen sebagai bahan utamanya. Untuk membuat kue ini, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, garam, kacang hijau, biji wijen, dan air. Kemudian, aduk semua bahan hingga tercampur rata dan bentuk adonan menjadi bulatan kecil yang pipih. Goreng adonan hingga kuning kecoklatan dan angkat. Kue wijen kacang hijau siap disajikan.

Kue Wijen Keju

Kue wijen keju adalah salah satu jenis kue yang menggunakan biji wijen dan keju sebagai bahan utamanya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ini antara lain tepung terigu, gula pasir, mentega, keju parut, biji wijen, dan telur. Pertama-tama, mixer mentega dan gula pasir hingga lembut. Kemudian, masukkan telur satu per satu dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Setelah itu, tambahkan keju parut dan biji wijen, aduk hingga tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan panggang di oven selama kurang lebih 20 menit. Kue wijen keju siap disajikan.

Kue Wijen Pandan

Kue wijen pandan adalah salah satu jenis kue yang menggunakan biji wijen dan daun pandan sebagai bahan utamanya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ini antara lain tepung terigu, gula pasir, daun pandan, telur, santan, biji wijen, dan baking powder. Pertama-tama, blender daun pandan bersama dengan santan hingga halus. Kemudian, mixer telur dan gula pasir hingga lembut. Tambahkan campuran daun pandan dan santan ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Setelah itu, tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga tercampur rata. Campurkan biji wijen ke dalam adonan dan aduk rata. Bentuk adonan sesuai selera dan panggang di oven selama kurang lebih 25 menit. Kue wijen pandan siap disajikan.

Kue Wijen Coklat

Kue wijen coklat adalah salah satu jenis kue yang menggunakan biji wijen dan coklat sebagai bahan utamanya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ini antara lain tepung terigu, gula pasir, mentega, telur, coklat bubuk, biji wijen, dan baking powder. Pertama-tama, mixer mentega dan gula pasir hingga lembut. Kemudian, masukkan telur satu per satu dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Setelah itu, tambahkan biji wijen ke dalam adonan dan aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan panggang di oven selama kurang lebih 20 menit. Kue wijen coklat siap disajikan.

Banyak orang yang ingin tahu mengenai resep kue dengan bahan biji wijen. Beberapa pertanyaan yang sering diajukan adalah bagaimana cara membuat kue wijen yang enak, jenis kue apa saja yang menggunakan biji wijen sebagai bahan utamanya, dan apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue wijen. Untuk membuat kue wijen yang enak, perhatikan proporsi bahan yang digunakan dan pastikan bahan-bahan yang digunakan dalam keadaan segar. Selain itu, biji wijen dapat digunakan dalam berbagai jenis kue seperti kue kering, kue basah, dan roti. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue wijen tergantung dari jenis kue yang akan dibuat.