Cara Membuat Sambal Enak Pedas Manis

Kamu suka makan sambal? Apalagi sambal enak pedas manis, pasti bikin lidah kamu bergoyang. Nah, kali ini saya akan berbagi resep tentang cara membuat sambal enak pedas manis yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat sambal enak pedas manis, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan di bawah ini:

• 20 buah cabe rawit merah
• 5 buah cabe merah besar
• 5 siung bawang putih
• 10 buah bawang merah
• 2 buah tomat
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula merah
• 1 sdt terasi
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat

Setelah semua bahan tersedia, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat sambal enak pedas manis:

1. Cuci bersih semua bahan

Sebelum digunakan, pastikan kamu mencuci bersih semua bahan yang akan digunakan untuk membuat sambal enak pedas manis. Hal ini dilakukan untuk menghindari kuman dan kotoran yang menempel pada bahan-bahan tersebut.

2. Iris bawang putih dan bawang merah

Iris bawang putih dan bawang merah tipis-tipis agar mudah dihaluskan dan tercampur rata dengan bahan lainnya saat dihaluskan.

3. Potong cabe rawit merah dan cabe merah besar

Potong cabe rawit merah dan cabe merah besar menjadi ukuran yang lebih kecil agar mudah dihaluskan nanti.

4. Potong tomat

Potong tomat menjadi ukuran kecil agar mudah dihaluskan dan tercampur rata dengan bahan lainnya.

5. Haluskan semua bahan

Haluskan semua bahan yang sudah disiapkan dengan blender atau ulekan. Haluskan sampai benar-benar halus dan tercampur rata.

6. Tambahkan garam, gula merah, terasi, minyak goreng, dan air jeruk nipis

Tambahkan garam, gula merah, terasi, minyak goreng, dan air jeruk nipis ke dalam bahan yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.

7. Masak bahan yang sudah dihaluskan

Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Setelah minyak panas, masukkan bahan yang sudah dihaluskan tadi. Masak dengan api kecil dan aduk-aduk sampai matang dan beraroma harum.

8. Angkat dan hidangkan

Setelah matang, angkat sambal enak pedas manis yang sudah kamu buat dan hidangkan. Sajikan sambal ini bersama makanan kesukaanmu, pasti rasanya akan lebih terasa nikmat.

Nah, itulah cara membuat sambal enak pedas manis yang bisa kamu coba di rumah. Sangat mudah dan cepat, bukan? Selamat mencoba!

People also ask:

– Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal enak pedas manis?

– Bagaimana cara membuat sambal enak pedas manis yang nikmat?

– Apakah sambal enak pedas manis ini sulit dibuat?

Jawaban:

Untuk membuat sambal enak pedas manis, kamu membutuhkan cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah, tomat, garam, gula merah, terasi, minyak goreng, dan air jeruk nipis. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan mencuci bersih bahan, mengiris bawang putih dan bawang merah, memotong cabe rawit merah dan cabe merah besar, memotong tomat, menghaluskan semua bahan, menambahkan garam, gula merah, terasi, minyak goreng, dan air jeruk nipis, memasak bahan yang sudah dihaluskan, dan menghidangkan sambal enak pedas manis yang sudah matang. Tidak sulit, kan? Selamat mencoba!