Resep Kue Kacang Pakai Telur

Kue kacang adalah salah satu kue yang sering dijadikan sebagai camilan di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya cocok untuk disajikan dalam berbagai kesempatan. Kali ini, kami akan membagikan resep kue kacang pakai telur yang pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue kacang pakai telur, pastikan Anda menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan yang perlu disiapkan:

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 150 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
• 100 gram gula pasir
• 2 butir kuning telur
• 100 gram margarin
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam

Cara membuat

Setelah semua bahan disiapkan, berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat kue kacang pakai telur:

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata dan sisihkan.

Langkah 2

Kocok margarin dan kuning telur hingga lembut dan berubah warna. Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan margarin dan telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis.

Langkah 3

Masukkan kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Langkah 4

Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius. Ambil adonan kue kacang pakai telur dan bentuk sesuai selera. Kemudian, letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarin dan taburi tepung terigu.

Langkah 5

Panggang kue kacang pakai telur selama sekitar 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan. Setelah itu, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Cara penyajian

Kue kacang pakai telur siap disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Sajikan di atas piring saji dan nikmatilah bersama keluarga atau teman-teman Anda.

People also ask, apa keistimewaan dari kue kacang pakai telur ini?

Kue kacang pakai telur memiliki keistimewaan karena penggunaan kuning telur yang membuat tekstur kue menjadi lebih lembut dan enak. Selain itu, kacang tanah yang digunakan juga memberikan rasa gurih yang khas dan membuat kue semakin renyah. Tak heran jika kue kacang pakai telur menjadi salah satu camilan favorit di Indonesia.