Resep Kue Kamir Tape Tanpa Susu

Kue kamir tape adalah salah satu kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di pasar tradisional. Namun, banyak orang yang menghindari susu karena alergi atau intoleransi. Oleh karena itu, saya akan membagikan resep kue kamir tape tanpa susu yang sangat lezat dan mudah dibuat.

Bahan-bahan

Untuk membuat kue kamir tape tanpa susu, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 500 gram tape singkong
• 200 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 100 ml air matang
• 2 butir telur ayam
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue kamir tape tanpa susu:

1. Siapkan Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan sudah diukur dengan benar dan disiapkan di meja kerja.

2. Campurkan Tape Singkong dan Gula

Campurkan tape singkong dan gula pasir ke dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga gula larut dan tercampur dengan baik dengan tape singkong.

3. Tambahkan Telur dan Air

Tambahkan telur ayam ke dalam campuran tape dan gula. Aduk rata hingga kental dan tercampur dengan baik. Tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan rata.

4. Tambahkan Tepung Terigu

Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam campuran tape dan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang lembut dan kental.

5. Diamkan Adonan

Diamkan adonan selama 30 menit agar adonan mengembang dan menjadi lebih lembut. Selama menunggu, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

6. Goreng Adonan

Siapkan sendok sayur atau sendok es krim. Gunakan sendok tersebut untuk mengambil adonan dan letakkan di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Goreng hingga adonan berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

7. Sajikan Kue Kamir Tape Tanpa Susu

Sajikan kue kamir tape tanpa susu yang sudah matang dan dingin. Kue ini cocok dinikmati bersama keluarga atau teman saat berkumpul atau sebagai camilan di sore hari.

Penutup

Selamat mencoba resep kue kamir tape tanpa susu yang sangat mudah dan sederhana ini. Kue ini sangat cocok untuk Anda yang menghindari susu tetapi tetap ingin menikmati kue tradisional yang lezat. Jangan lupa untuk membagikan resep ini ke teman dan keluarga Anda. Semoga bermanfaat!

Jawaban untuk People Also Ask: Apakah Kue Kamir Tape Tanpa Susu Lezat?

Tentu saja, kue kamir tape tanpa susu sangat lezat dan cocok untuk Anda yang menghindari susu. Kue ini memiliki rasa yang manis dan khas dari tape singkong yang sangat cocok untuk dijadikan camilan di sore hari. Selain itu, resep ini sangat mudah dan sederhana untuk diikuti sehingga Anda bisa membuat kue ini sendiri di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatannya!