Resep Kue 8 Jam Khas Jambi

Kue 8 jam khas Jambi adalah salah satu kue tradisional yang berasal dari provinsi Jambi. Kue ini terkenal dengan rasa manis dan teksturnya yang lembut. Berikut adalah resep untuk membuat kue 8 jam khas Jambi.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue 8 jam khas Jambi antara lain:

• 1 kg tepung terigu
• 1/2 kg gula pasir
• 1/2 kg margarin
• 1 kaleng susu kental manis
• 1 bungkus vanili
• 8 butir telur
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat

Berikut adalah cara membuat kue 8 jam khas Jambi:

1. Siapkan Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Pastikan semua bahan sudah tersedia dan dalam kondisi yang baik.

2. Kocok Telur

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Masukkan susu kental manis dan vanili ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.

3. Tambahkan Tepung Terigu

Tambahkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.

4. Tambahkan Margarin Cair

Tambahkan margarin cair ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan tercampur rata.

5. Diamkan Adonan

Diamkan adonan selama 8 jam. Adonan akan mengembang dan berubah menjadi lebih kental.

6. Panaskan Oven

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.

7. Tuang Adonan ke Loyang

Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Panggang di dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang.

8. Dinginkan

Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, potong kue menjadi beberapa bagian.

9. Sajikan

Kue 8 jam khas Jambi siap disajikan. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai makanan penutup setelah makan malam.

Penutup

Demikianlah resep untuk membuat kue 8 jam khas Jambi. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat kue yang lezat dan nikmat. Kue ini juga dapat menjadi cemilan yang enak untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Selamat mencoba!

Jawaban untuk pertanyaan “Apakah kue 8 jam khas Jambi hanya bisa disimpan selama 8 jam?” adalah tidak. Meskipun kue ini disebut kue 8 jam, namun kue ini dapat disimpan lebih dari 8 jam. Namun, disarankan untuk menyimpan kue ini di dalam kulkas agar tahan lebih lama.